понедельник, 19 февраля 2018 г.

Осторожнее с огнём!

На прошлую Пасху подарила подруге одеялко для пирогов.
Это одеялко висело на духовке весь год. И вот, несколько дней назад, она высылает мне это фото:
Каким-то образом это одеялко оказалось на включённой конфорке и, результат не заставил себя ждать... Попросила реставрировать его. Но, я не волшебник...)

пятница, 16 февраля 2018 г.

Таиланд: гастрономический рай!

Как я уже писала, в этой маленькой стране отдыхают туристы со всего мира. И еда в ресторанах тоже со всего мира! Чего мы там только не пробовали!

Французский луковый суп в европейском кафе
Крабы в турецком кафе
Лангусты с сыром в сетевом ресторане Тайгер. Мы сами их выбирали.
В индийском ресторане «Бомбей» мы попробовали тайский национальный суп Том Ям и влюбились в тайскую кухню! 
А вот индийскую так и не попробовали…
Почти во всех кафе мы заказывали Том Ям и везде он был разный: с креветками, с курицей, с морепродуктами, с рыбой.  Но есть общие составляющие: кокосовое молоко, листья лайма, лемонграсс и корень галанга (родственник имбиря). На местном рынке мы купили листья лайма и лемонграсс и привезли с собой в Россию. Их можно сохранять в морозилке и таким образом готовить том ям дома. А корень галанга можно заменить нашим имбирём, кокосовое молоко тоже продаётся в наших магазинах недорого. (Мы с кокосовым молоком уже много чего готовили - очень вкусно! Советую!)

Таиланд: играем в угадайку.

Россияне любят отдыхать в этой стране. Мы тоже мечтали, но поехать летом с детьми невозможно, т.к. там сезон дождей, а зимой тоже невозможно - на кого детей оставишь? Но вот время настало, сын подрос и мы смогли его оставить на попечение старшей дочери.
Выбрали Пхукет, т.к. там море чище. Отель в центре, рядом с пляжем Патонг и улицей Бангла Роуд. По вечерам там очень красочно и шумно. Толпы туристов со всего мира. Больше всего, конечно, китайцев, а также русских, австралийцев и индусов.

В первый вечер на прогулке мы встретили парочку трансов и они раскрутили нас на фото (100 бат за фото). Вообще, трансов и геев там очень много. Сидя за столиком какого-нибудь кафе, мы наблюдали за людьми и пытались угадать, кто это? - женщина? – мужчина?

вторник, 9 января 2018 г.

Покрывало для дочери

Начинаю 2018 год с новой большой работы. Решила сшить покрывало для новой дочкиной кровати, выбрала технику калейдоскопов. 3 штуки уже готовы.
Что получится-не знаю...

воскресенье, 31 декабря 2017 г.

Итоги 2017

2017 год-один из лучших лет в нашей жизни. В этом году мы путешествовали врозь, так уж получилось, что у мужа и дочери отпуск выдался в мае и из-за Эдгара, который заканчивал 2 класс, мы с ним запланировали поездку в Черногорию в июле.
Сергей с Каролиной поехали тоже в Черногорию в поход. А также они побывали в Стамбуле, Герцеговине и посетили святые места и все достопримечательности Черногории.

Летом этого года мы купили квартиру нашей дочери. Ураааа!!!
Эдгар пошёл в 3 класс, ходил на каратэ и всё было прекрасно до 17 декабря...
Сыночек наш бедный упал с горки. Результат: компрессионный перелом 4 позвонков. Перевод на домашнее обучение, т.к. сидеть нельзя, только лежать и стоять немного. Оранжевый пояс, полученный в этом году повесили на гвоздик...

Рукодельные итоги 2017

Последний день уходящего года... подвожу итоги. В этом году я сшила 2 масштабных покрывала для своих любимых соседок, салфетку для кухни дочери. На Пасху и новый год нашила лоскутные подарки для друзей и коллег. А вот с шитьём в этом году туговато дело было, сшила всего 2 вещицы для себя: тунику из марлёвки и шазюбль из японского коттона (фото нет). В следующем году постараюсь наверстать, а ткани лежат, а руки не доходят.

суббота, 30 декабря 2017 г.

Кухонная салфетка для дочки

Для новой кухни сшила дочке салфетку. Блок "Колодец" шила впервые, очень понравилось. Планирую в дальнейшем сшить из них покрывало.

пятница, 29 декабря 2017 г.

Маграшки

Люблю шить Mag Rag, а по-русски-маграшки-подстаканники. Нашила для коллег и дочерей подруг в качестве подарков на новый год. Почему-то одну упустила, сфотались 7 из 8 пар. Размер примерно 15х15 см. Прокладка -синтипон, в основном использовала техники шитья по бумаге и аппликации. Вот куда можно применить порезанные рисунки!

Покрывало для соседки

Сшила это покрывало в качестве подарка на новый год для соседки, с которой мы живём бок о бок уже 24 года. Очень мне понравилось его шить: блоки маленькие, тканей извела много и шитьё по бумаге-мой любимый способ в пэчворке. Здесь использовались и мелкие остатки, так называемые "тазики",
и "ужасные ткани", которые в другие проекты никогда на впишутся, 
и искромсанные- изрезанные куски, оставшиеся от других работ.
Размер 194х208. Прокладка-синтипон.

среда, 1 ноября 2017 г.

Halloween 2017

Любим мы этот праздник! Он забавный и интересный.

В этом году сын попросил сделать ему маску Джейсона из фильма "Пятница 13". Муж изготовил её из бумаги, ткани и гипсового бинта.


Сначала мы использовали эту маску для формовки салата "Голова зомби", а потом просверлили дырочки-глаза и сын её разрисовал. Вот такой костюм у него получился.
А у моего племянника Марка в Екатеринбурге, получился такой костюм.

В этом году мы решили устроить скромный семейный ужин. Основное  блюдо - американский  горячий салат "Ужасный монстр". Оригинальный рецепт здесь. Я его немного изменила: Взяла пачку чипсов "начо", поломала их и высыпала в смазанную форму, сверху посыпала тёртым сыром, затем выложила тушёное в томатном соусе мясо (у меня телятина), опять посыпала сыром, добавила немножко кипятка и на 30 минут в духовку. Затем вынуть из духовки, переложить всё в красивое блюдо и посыпать рваными листьями салата Айсберг. Украсить ломтиками свежего помидора, сметаной и оливками.
На закуски: салат "Голова зомби" (идея из интернета). Рецепт такой: Выложить маску изнутри фольгой. Затем выложить тонкий слой ломтиков ветчины. Заполнить маску салатом: 1 банка консервированной красной фасоли, 1 банка кукурузы, 5 яиц, 200 гр. тёртого сыра, 150 гр. корейской моркови, 5 пёрышек зелёного лука. Утрамбовать, маску перевернуть на блюдо, поставить оливки на место глаз. Выглядит жутковато, но вкусно!


Фаршированные яйца: желтки, чеснок, отварная морковь и майонез. Для хэллоуинского декора- набрала в шприц без иглы простой кетчуп и слелала "капельки крови"
Бутерброды: хлеб для тостов обжарить, положить ломтики полукопчёной колбасы, сверху ломтики сыра "Хохланд"  вырезанными мордочками и в духовку на пару минут.
                                         
Ну, а на сладкое-очень простой бисквитно-масляный торт. Бисквит: 5 яиц взбить в крепкую пену, постепенно добавляя 1,5 ст. сахара. Затем добавить 1 ч.л. гашёной соды и 1,5 ст. муки. Выложить тесто в смазанную форму, после выпекания разрезать бисквит на 2 части, пропитать сиропом или соком и смазать кремом. Крем: размягчённое сливочное масло (300гр.) взбить, добавить постепенно 1 банку густой сгущёнки, можно варёной. В этот раз я добавила в половину крема какао-порошок. Из бумаги вырезала трафарет приведения и с помощью ситечка насыпала сахарную пудру.